Nieuw in ons assortiment zijn de overheerlijke Chocolate Coatings. Dit zijn chocolaatjes met verschillende kernen. De kern wordt door rond te draaien in een speciale trommel steeds voorzien van verschillende laagjes chocolade (de coating) waardoor een mooi rond chocolaatje ontstaat.
De trommel die wordt gebruikt wordt gemaakt in Italië. Onze chocolatiers, Wim en Bart, zijn dan ook daarheen afgereisd om het productieproces met eigen ogen te aanschouwen. Tevens hebben zij daar een masterclass gevolgd.
Onze ervaringen












